日本一の酒どころ「灘五郷」で、日本酒入門！
～神戸食材とのペアリング体験、日本酒の楽しみ方を知ろう～
江戸時代からつづく、日本一の酒どころ「灘五郷」。
その灘五郷・御影郷にある[白鶴酒造資料館]にて、灘のお酒を取り揃え、日本酒好きには広く知られた酒店[濱田屋]の店主・濱田さんが日本酒の楽しみ方をご案内します。
日本酒はどのようにつくられるのか、灘五郷の酒蔵にはどのようなところがあるのか、そして灘五郷が日本一になれた秘密を探り、講座の後半には、2021年の「灘の生一本（きいっぽん）」8銘柄（沢の鶴<西郷>・剣菱・白鶴・菊正宗<御影郷>・櫻正宗・浜福鶴<魚崎郷>・白鹿<西宮郷>・大関<今津郷>）をテイスティング。8銘柄の日本酒を分類しながら、日本酒の種類についても分かりやすく、解説いたします。
日本酒の種類別にそれぞれに合う、神戸産の食材をおつまみにご用意。
普段のお食事での日本酒の楽しみ方を学びましょう！
あなたに合う、灘のお酒が見つかるかも！？
これから日本酒を楽しみたい方、大歓迎！の日本酒初心者対象の特別講座です。
| 講座名 | 日本一の酒どころ「灘五郷」で、日本酒入門！ |
|---|---|
| 講師・ご案内人 | 濱田 栄司さん（日本酒とワインの店 濱田屋 代表） |
| 開催日時 | 2022年3月13日（日）13:30～15:30 |
| 参加費 | おひとり2,600円（日本酒8種(240ml程度)、お水、おつまみ付）<消費税・傷害保険料含む> |
| 会場 | 白鶴酒造資料館 館内映写ホール【アクセス】 |
| 当日の服装 | カジュアル |
| 定員（最少/最大） | 10名/20名 |
| 注意事項 | ※今後の新型コロナウイルス感染症に関する警報発令により、開催が延期または実施内容が変更となる可能性がございます。予めご了承ください。 |
| 講師・ご案内人 | 濱田 栄司さん（日本酒とワインの店 濱田屋 代表） |
